זמן בציר - על חקלאות מחדשת ומיכון בר קיימא בכרם

 

מערכת אתר החקלאות | 15 לספטמבר 2022

 

א.א. עיבודים אגש"ח מעבדת כרמים במסילת ציון, בהר ובעמק האלה. למעשה, הם מספקים שירותי עיבוד למיטב היקבים בארץ, בהם יקבי ברקן, כרמל מזרחי, טפרברג ופלם.

צוות קובוטה פגש את אשר אליהו, האיש שמאחורי האופרציה, לשיחה מעניינת על איך הכל התחיל בשתי ידיים וטוריה, על טרקטור אחד ששינה את מערך הבציר ועל הבחירה העסקית בחקלאות מתחדשת על פני ריסוס.

 

 

 

הקובוטה הראשון במערך הטרקטורים

את הקובוטה הראשון רכשו א.א. עיבודים ב-2014 כשחיפשו פתרון לגרירת הגונדולות במעלה ההר.

העבודה בהר דורשת כושר העמסה גבוה והטרקטורים למטעים שאיתם עבדו התקשו לגרור את הגונדולות המלאות, לכן נאלצו לעבוד עם חצאי עגלות, דבר שייקר מאוד העבודה. הבעיה נפתרה עם כניסת הקובוטה הראשון M9540 CAB לעבודה, שגרר גונדולה מלאה ללא בעיה. אשר אליהו מספר שהכנסת הקובוטה למערך הבציר ייעלה את העבודה ללא הכר ואפשרה להם לחסוך הרבה שעות מנוע ודלק.

 

 

התפתחות וצמיחה

בשיחה עם אשר קל להבחין בסבלנות ובענווה שלו, הוא מספר בחיוך שאחרי לימודים, חזר למסילת ציון והחל לעבד 20 דונם משפחתיים כתחביב וקנה את הטרקטור הראשון.

ב-2010 הגיעה שיחת הטלפון מיקבי ברקן שביקשו ממנו לעבד חלק מהכרמים שלהם ובהמשך גדלו מספר השטחים בהתמדה משנה לשנה.

 

 

כרם כמעט ללא ריסוס - בחירה בחקלאות מחדשת כמהלך עסקי

א.א. עיבודים, בהחלטה משותפת עם היקבים, החליטו להוריד בחצי את כמות הריסוסים. הם משקיעים בהשקיה מוטמנת וחירמוש.

הכיסוח שומר על הקרקע מעשביה מזיקה ומעודד צמיחה של דגניים, שמעשירים את הקרקע בחנקן.

אשר מספר שעם הזמן התפתחה מערכת אקולוגית של חיפושיות, עכבישים וחרקים למיניהם, שמצמצמים את פעולת הריסוס. כל הכיוונים הצביעו שהמהלך השתלם - החל מהביקוש של הצרכנים והיקבים, העידוד של משרד החקלאות למיכון מתאים ועד לתועלת הכלכלית של כרם בריא ומניב.

 

מימין לשמאל: נעמן צל ציון, אשר אליהו ונמרוד גלס.

 

שותפות דרך, שירות, תקלות ומבט לעתיד

חלון הבציר קצר והיקף העבודה גדול, כך שיש חשיבות עצומה לתקינות הכלים. א.א.עיבודים מתחדשים כל שלוש שנים בשני כלים חדשים ומוכרים שני כלים "ישנים".

הכלים במצב עבודה מעולה בזכות הטיפולים המוקפדים. אשר מספר שסוד ההצלחה הוא לתחזק, לטפל ולשמור.

כשאיתגרנו וביקשנו בכל זאת לדבר על תקלות ושירות, העיד אשר שהתקלות הבודדות שנתקל בהן היו תקלות שבר מאבנים שהתעופפו במהלך העבודה או תקלות מפעיל וגם להן תמיד נמצאו חלקים מקוריים במלאי. נעמן, מנהל מותג קובוטה, ציין בחיוך שבין הפעולות הראשונות שעשה כשניכנס לתפקיד היה לצייד את המלאי בשמשות ודלתות שמאליות.

אשר הוסיף שהוצאות המיזוג גם הן זניחות ביחס לטרקטורים קודמים.

 

 

צי הכלים של אשר גדל יחד עם האגודה, עוד שטח ועוד טרקטור ושותפות הדרך עם קובוטה מונה כיום 6 טרקטורים עם קבינה צרים למטעים מדגם M5091NQ.

א.א. עיבודים אגש"ח זכו בפרס המכובד של כורם השנה. אשר תולה הצלחה זו בצוות עובדיו, השקעתם ומחוייבותם.

 

הכתבה בשיתוף מכשירי תנועה יבואני קובוטה בישראל.